냉장고를 부탁해 정창욱 셰프의 나이스 춘권, 집에서 만들어 먹자!
목차
- 서론: 냉장고를 부탁해, 그 인기는 계속된다!
- 본론: 정창욱 셰프의 나이스 춘권 레시피
- 재료 준비: 푸짐하게 준비해보세요!
- 춘권 속 만들기: 맛의 비법은 바로 여기에!
- 춘권 싸기: 예쁜 모양으로 말아볼까요?
- 튀기기: 바삭한 춘권 완성!
- 결론: 집에서 즐기는 특별한 만찬
서론: 냉장고를 부탁해, 그 인기는 계속된다!
다양한 재료와 셰프들의 기발한 아이디어가 돋보이는 요리 프로그램, 냉장고를 부탁해! 그중에서도 정창욱 셰프의 독특하고 맛깔나는 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 냉장고를 부탁해에서 선보였던 '나이스 춘권'은 한번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 맛으로 시청자들의 입맛을 사로잡았죠. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 정창욱 셰프의 나이스 춘권 레시피를 자세히 알려드리려고 합니다.
본론: 정창욱 셰프의 나이스 춘권 레시피
재료 준비: 푸짐하게 준비해보세요!
- 차돌박이 200g
- 숙주나물 150g
- 표고버섯 한 줌
- 대파 1대
- 청량고추 2개
- 라이스페이퍼 18장
- 굴소스 1숟갈
- 간장 1숟갈
- 후추 약간
춘권 속 만들기: 맛의 비법은 바로 여기에!
- 차돌박이, 숙주나물, 표고버섯, 대파, 청량고추를 먹기 좋게 잘라줍니다.
- 기름 두른 팬에 대파를 먼저 볶아 향을 내고, 나머지 재료를 함께 넣어 볶아줍니다.
- 굴소스, 간장, 후추로 간을 맞춰줍니다.
춘권 싸기: 예쁜 모양으로 말아볼까요?
- 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔 부드럽게 만든 후, 볶은 재료를 3숟갈 정도 넣고 돌돌 말아줍니다.
- 한 장으로 싼 후, 또 한 번 더 싸서 찢어지는 것을 방지해줍니다.
튀기기: 바삭한 춘권 완성!
- 기름을 충분히 달군 후, 춘권을 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
- 기름기를 제거하고 접시에 담아내면 완성!
결론: 집에서 즐기는 특별한 만찬
냉장고를 부탁해에서 맛본 정창욱 셰프의 나이스 춘권, 이제 집에서도 간편하게 만들어 드실 수 있습니다. 바삭한 식감과 풍부한 속 재료의 조화가 일품인 나이스 춘권으로 특별한 만찬을 즐겨보세요.
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